Рецепт цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты цезарь
| куриная грудка вареная | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 70 г |
| Салат | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 30 г |
| творожная заправка | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.5% | 835 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 19.5% | 664 г |
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 18.5% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.08 мг | 500 мг | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.789 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8% | 1614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 17.4% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.598 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.1% | 3129 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 54.3% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1021 мг | 20 мг | 5.5% | 7.1% | 1815 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.3% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 59.34 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.6% | 1685 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 16.1% | 800 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 7.4% | 1762 г |
| Натрий, Na | 60.05 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3364 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 8% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 45.74 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 5028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2120 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 37.4% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.4332 мг | 2 мг | 21.7% | 28% | 462 г |
| Медь, Cu | 99.52 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.9% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 7.094 мкг | 70 мкг | 10.1% | 13% | 987 г |
| Селен, Se | 3.617 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.5% | 1521 г |
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26991 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4296 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2793 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цезарь составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦЕЗАРЬ
цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 42,1 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 21,7 %
Чем полезен цезарь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяные отруби
- Салат из белокачаной капусты с морковью
- каша из тыквы с пшеном
- Рис нешлифованый
- Плов с грибами
- Вино белое сухое
- Соус грибной
- Филе куринное
- Манная каша
- Вино красное сухое
- конфета каровка
- Водка столичная
- Inner Armor Whey Protein
- Суп рассольник
- рассольник
- суп рисовый (маша)
- Три актив Фортэ Артрон
- Творог "Простоквашино" нежирный
- перловка в духовке
- Творожная запеканка в мультиварке
- Рис с курицей
- пупки индюшиные
- печень говяжья жареная
- Пирожное Аленка
- Хлебцы Dr.Korner
- фарш куриный
- перловая каша
- имбирь в сахаре
- мясо с овощами
- Котлета куриная
- Рево грейпфрут
- имбирь маринованный
- индейка
- соль морская с овощами и зеленью
- Рис Вареный
- Клубника перетертая с сахаром
- Клубника с клюквой
- Томаты в баночке
- Салаи из крабовых палочек
- Суп пюре грибной на курином бульоне
- 06022014Новый рецепт
- Конфета "Птица дивная"
- овсяная каша 6.06
- Семечки
- Салат летний
- Крабовый
- торт кармен
- Макароны с нутом
- Салат из помидоров
- гречка микро
- капуста кваш туш с фаршем
- гуляш по средиземноморски
- каша терра овсянка 6зл
- КАРТОШКА ЖАРЕННАЯ
- салат овощной
- эубикор
- Булгур с молоком и изюмом
- грудка куриная варено-копченая
- филе курици отварная
- турбослим батончик
- котлеты из филе курицы
- Шоколад Милка с фундуком
- суп булгур с чечевицей
- суп щавелевый
- хачапури
- кофе с молоком
- Чечевица
- овощное рагу
- язык заливной
- кальмар
- Йогурт Активиа легкая
- чай
- цветная капуста в кляре
- ломтишка-десерт
- молочно-отрубной
- Суп с чечевицей
- творожно-тыквенный
- Пирожное заварное с кремом (трубочка)
- макароны
- Суп фасолевый
- Бантики "чумак"
- Творог Савушкин Хуторок 1%
- Фасоль красная консервированная
- Филе запеченое с горчицей
- приправа к курице "Приправка"
- Приправа к курице "Kamis"
- Курица с томатной пастой жареная
- каша манная
- какао с молоком
- Печень куриная
- творожный даниссимо
- Маренго
- суп гороховый
- сырок творожный сладкий с изюмом
- Шницель из говядины с соусом
- капуста тушонная в молоке с морковью
- Винегрет
- Компот из клубники
- омлет
- крекер
Метки: Как приготовить цезарь, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
