Рецепт Пицца с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей и ананасами

Тесто дрождевое 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 40 г
Перец красный сладкий 60 г
Моцарелла 70 г
Сыр литовский 70 г
Соус для пиццы и пасты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.6% 628 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.1% 1018 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 7.6% 963 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1475 г
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 11.4% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.8% 826 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 52.765 мкг 400 мкг 13.2% 9.6% 758 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.64 мг 90 мг 36.3% 26.4% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11062 г
Витамин РР, НЭ 4.765 мг 20 мг 23.8% 17.3% 420 г
Ниацин 1.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.45 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1651 г
Кальций, Ca 146.73 мг 1000 мг 14.7% 10.7% 682 г
Кремний, Si 0.392 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7653 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Натрий, Na 154.12 мг 1300 мг 11.9% 8.6% 843 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 3.6% 1983 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 13.3% 545 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2628 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 26.9% 271 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 7% 1040 г
Медь, Cu 82.87 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1207 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1442 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6166 г
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15767 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 8.6% 847 г
Цинк, Zn 0.9898 мг 12 мг 8.2% 6% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и ананасами составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Пицца с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 36,3 %, витамином PP - 23,8 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 37 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Пицца с курицей и ананасами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей и ананасами, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты