Рецепт Суп из чечевицы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с фасолью

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 200 г
фасоль консервированная в томатном соусе 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.1% 1551 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.7% 2212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.8% 714 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 3.3% 3776 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 27.5% 461 г
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 29.7% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 7.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 20.245 мкг 400 мкг 5.1% 6.5% 1976 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1669 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1714 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.02 мг 2500 мг 6.5% 8.2% 1534 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 3% 4156 г
Кремний, Si 16.36 мг 30 мг 54.5% 69.2% 183 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 6.9% 1861 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9339 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 5.1% 2476 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 13.7% 925 г
Хлор, Cl 18.47 мг 2300 мг 0.8% 1% 12453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 145.2 мкг ~
Железо, Fe 2.491 мг 18 мг 13.8% 17.5% 723 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 36.5% 347 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 17% 748 г
Медь, Cu 144.42 мкг 1000 мкг 14.4% 18.3% 692 г
Молибден, Mo 15.849 мкг 70 мкг 22.6% 28.7% 442 г
Никель, Ni 33.231 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 4.018 мкг 55 мкг 7.3% 9.3% 1369 г
Титан, Ti 61.35 мкг ~
Фтор, F 49.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8133 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 6.1% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с фасолью составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ФАСОЛЬЮ

Суп из чечевицы с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, кремнием - 54,5 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 13,4 %, медью - 14,4 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Суп из чечевицы с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с фасолью, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты