Рецепт салат о+п+п+с+г.м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат о+п+п+с+г.м

Огурец, парниковый 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Перец красный сладкий 15 г
Салат 5 г
Масло горчичное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат о+п+п+с+г.м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 16.2% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 16.6% 809 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 18% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 1.3% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 10.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.133 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3593 г
Витамин C, аскорбиновая 59.13 мг 90 мг 65.7% 88.1% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 8.4% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6878 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 22.5% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.5831 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3430 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.47 мг 2500 мг 7.6% 10.2% 1313 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6382 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Натрий, Na 7.73 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16818 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23419 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 4.6% 2974 г
Хлор, Cl 22.33 мг 2300 мг 1% 1.3% 10300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3805 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8982 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 33.1% 405 г
Литий, Li 2.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 6% 2240 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 7.6% 1744 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 4.7% 2837 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20599 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 7.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.507 г min 16.8 г 26.8% 35.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~

Энергетическая ценность салат о+п+п+с+г.м составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ О+П+П+С+Г.М

салат о+п+п+с+г.м богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 65,7 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен салат о+п+п+с+г.м

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат о+п+п+с+г.м, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат о+п+п+с+г.м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы