Рецепт морковка со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковка со сметаной

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "морковка со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 1703 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 75 г
Жиры 2.6 г 60 г 4.3% 7.7% 60 г
Углеводы 6.4 г 211 г 3% 5.3% 213 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.8% 20 г
Вода 86.3 г 2400 г 3.6% 6.4% 2397 г
Зола 0.917 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1684.5 мкг 900 мкг 187.2% 333.1% 900 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 10.007 мг 5 мг 200.1% 356% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.5% 2 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 9.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.6% 2 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 5.9% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 12 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.6% 15 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 50 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 16.4% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.0167 мг 20 мг 5.1% 9.1% 20 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 13.2% 2514 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 1005 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 14.8% 400 г
Натрий, Na 24.17 мг 1300 мг 1.9% 3.4% 1272 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 1083 г
Фосфор, Ph 56 мг 800 мг 7% 12.5% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 6% 18 г
Литий, Li 5 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.083 г ~
Сахароза 2.917 г ~
Фруктоза 0.833 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морковка со сметаной составляет 56,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВКА СО СМЕТАНОЙ

морковка со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 187,2 %, бэта-каротином - 200,1 %

Чем полезен морковка со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить морковка со сметаной, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковка со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ