Рецепт Заправка для супа "Рассольник". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для супа "Рассольник"

Перловая крупа, приготовленная 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 500 г
Огурец, грунтовый (Варка без слива) 1500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 750 г
Масло подсолнечное 50 г
Уксус 9% 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для супа "Рассольник"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.8% 1111 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.9% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.9 мкг 900 мкг 33.7% 70.5% 297 г
бета Каротин 1.818 мг 5 мг 36.4% 76.2% 275 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 2.1% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6154 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 10.9% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 12.8% 1652 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6485 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 15.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3195 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.6 мг 2500 мг 7% 14.6% 1432 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4454 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 9.4% 2231 г
Натрий, Na 117.84 мг 1300 мг 9.1% 19% 1103 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8071 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 10.7% 1975 г
Хлор, Cl 197.06 мг 2300 мг 8.6% 18% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7009 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 51.7% 405 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 16.7% 1256 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 18.4% 1142 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 6.7% 3121 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6634 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22949 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 16.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка для супа "Рассольник" составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА "РАССОЛЬНИК"

Заправка для супа "Рассольник" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Заправка для супа "Рассольник"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для супа "Рассольник", калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для супа "Рассольник", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы