Рецепт Салат из свеклы с черносливом без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом без майонеза

Свекла (Варка в кожуре) 72 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Орех грецкий 10 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.4% 514 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.5% 1190 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.8% 455 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.071 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1993 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 7.7% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1835 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1690 г
Макроэлементы
Калий, K 435.08 мг 2500 мг 17.4% 9.3% 575 г
Кальций, Ca 54.36 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1840 г
Магний, Mg 49.45 мг 400 мг 12.4% 6.6% 809 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3681 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1% 5653 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 5.9% 913 г
Хлор, Cl 39.36 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5843 г
Микроэлементы
Бор, B 237.2 мкг ~
Ванадий, V 59.29 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 5.7% 946 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2385 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 13.6% 392 г
Марганец, Mn 0.7826 мг 2 мг 39.1% 20.9% 256 г
Медь, Cu 180.59 мкг 1000 мкг 18.1% 9.7% 554 г
Молибден, Mo 8.471 мкг 70 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9549 г
Фтор, F 97.53 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4101 г
Хром, Cr 16.94 мкг 50 мкг 33.9% 18.1% 295 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1812 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом без майонеза составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Салат из свеклы с черносливом без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, калием - 17,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 39,1 %, медью - 18,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 33,9 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом без майонеза

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом без майонеза, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты