Рецепт Свекольник №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник №2

Свекла (Варка без слива) 350 г
Огурец, грунтовый 400 г
Редис 250 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Сок лимонный 20 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 13.3% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.8% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.3% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 11.9% 3719 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 12.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.1% 6429 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 7.1% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 11.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 15% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.07 мкг 400 мкг 1.3% 5.8% 7890 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 38.5% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 35% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 4.4% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 4% 11364 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 78.8% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.9532 мг 20 мг 4.8% 21.2% 2098 г
Макроэлементы
Калий, K 103.63 мг 2500 мг 4.1% 18.1% 2412 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 9.7% 4619 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 10.6% 4202 г
Натрий, Na 141.19 мг 1300 мг 10.9% 48.2% 921 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 11.5% 3915 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 16.4% 2694 г
Хлор, Cl 219.41 мг 2300 мг 9.5% 42% 1048 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 14.6% 3000 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 7.5% 5747 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 65.9% 672 г
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 30.1% 1473 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 30.1% 1472 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 19.9% 2203 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 112245 г
Фтор, F 70.37 мкг 4000 мкг 1.8% 8% 5684 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 43.8% 1010 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 16.8% 2663 г

Энергетическая ценность Свекольник №2 составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК №2

Свекольник №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Свекольник №2

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник №2, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги