Рецепт тушеные овощи№2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи№2

Масло оливковое 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 500 г
Перец болгарский, сырой 180 г
Лук репчатый (Припускание) 78 г
Укроп, свежий 24 г
Хмели-сунели 2 г
Перец черный 1 г
Кабачок (Запекание) 280 г
Баклажаны (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи№2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.5% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.1% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 21.6% 1202 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 20% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3913 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 11.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 25.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 24.604 мкг 400 мкг 6.2% 16.1% 1626 г
Витамин C, аскорбиновая 25.8 мг 90 мг 28.7% 74.5% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 9.6% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 4.2% 6427 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8808 мг 20 мг 4.4% 11.4% 2271 г
Макроэлементы
Калий, K 282.99 мг 2500 мг 11.3% 29.4% 883 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4484 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 11.7% 2241 г
Натрий, Na 81.26 мг 1300 мг 6.3% 16.4% 1600 г
Сера, S 12.55 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7968 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 9.4% 2807 г
Хлор, Cl 152.67 мг 2300 мг 6.6% 17.1% 1507 г
Микроэлементы
Бор, B 80.6 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 13% 2018 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10791 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 90.4% 287 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 22.9% 1131 г
Медь, Cu 97.72 мкг 1000 мкг 9.8% 25.5% 1023 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 16.6% 1558 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21484 г
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29652 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 13.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4505 г

Энергетическая ценность тушеные овощи№2 составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ№2

тушеные овощи№2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,7 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен тушеные овощи№2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи№2, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи№2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги