Рецепт Хреновина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хреновина

Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Хрен корень 200 г
Чеснок луковица 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хреновина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.6% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 14.3% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 26.8% 1366 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 29% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 16.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 39.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 14.664 мкг 400 мкг 3.7% 13.6% 2728 г
Витамин C, аскорбиновая 24.9 мг 90 мг 27.7% 101.8% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 8.1% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 7% 5269 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 19.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.727 мг 20 мг 3.6% 13.2% 2751 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.02 мг 2500 мг 11.8% 43.4% 850 г
Кальций, Ca 36.62 мг 1000 мг 3.7% 13.6% 2731 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 21% 1743 г
Натрий, Na 487.35 мг 1300 мг 37.5% 137.9% 267 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8606 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 24.3% 1507 г
Хлор, Cl 754.03 мг 2300 мг 32.8% 120.6% 305 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 16.5% 2236 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 4.8% 7732 г
Кобальт, Co 5.277 мкг 10 мкг 52.8% 194.1% 190 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 26.8% 1373 г
Медь, Cu 95.31 мкг 1000 мкг 9.5% 34.9% 1049 г
Молибден, Mo 6.838 мкг 70 мкг 9.8% 36% 1024 г
Никель, Ni 10.277 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 5.9% 6271 г
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25300 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 29% 1266 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 6.3% 5839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~

Энергетическая ценность Хреновина составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОВИНА

Хреновина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,7 %, калием - 11,8 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 52,8 %

Чем полезен Хреновина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хреновина, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хреновина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты