Рецепт Шоколадная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаска

Йогурт 3,2% жирности 170 г
Сахар песок 75 г
Какао-порошок 70 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.5% 903 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 7.2% 560 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 13% 308 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 2.4% 1678 г
Витамин РР, НЭ 2.1783 мг 20 мг 10.9% 4.4% 918 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.8 мг 2500 мг 13.7% 5.5% 731 г
Кальций, Ca 79.1 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1264 г
Магний, Mg 82.65 мг 400 мг 20.7% 8.3% 484 г
Натрий, Na 103.19 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1260 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9042 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 8.6% 466 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.312 мг 18 мг 24% 9.6% 417 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4065 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 4.1 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3418 г
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6716 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаска составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Шоколадная колбаска богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 21,4 %, железом - 24 %

Чем полезен Шоколадная колбаска

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаска, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты