Рецепт Кекс с замороженными ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с замороженными ягодами

Масло сладко-сливочное несоленое 145 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 166 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Сахар, коричневый 104 г
Пищевая сода 3 г
Крыжовник (Припускание) 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с замороженными ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.8% 1434 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 10.7% 237 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 4.7% 541 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 134.9 г 2273 г 5.9% 1.5% 1685 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 6.2% 412 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В4, холин 54.78 мг 500 мг 11% 2.8% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.638 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 0.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 1.9% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 1.6% 1615 г
Витамин Н, биотин 3.722 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1343 г
Витамин РР, НЭ 1.5737 мг 20 мг 7.9% 2% 1271 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.82 мг 2500 мг 6% 1.5% 1669 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 1% 2636 г
Кремний, Si 1.194 мг 30 мг 4% 1% 2513 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3854 г
Натрий, Na 181.8 мг 1300 мг 14% 3.6% 715 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1851 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 2.1% 1189 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1609 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 5.1% 494 г
Марганец, Mn 0.3016 мг 2 мг 15.1% 3.8% 663 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 2.2% 1181 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 2.8% 906 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 6.92 мкг 55 мкг 12.6% 3.2% 795 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22051 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 17.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.975 г ~
6:0 Капроновая 0.216 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.493 г ~
12:0 Лауриновая 0.631 г ~
14:0 Миристиновая 2.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.755 г min 16.8 г 46.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.219 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.806 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс с замороженными ягодами составляет 394 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 134.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ

Кекс с замороженными ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, холином - 11 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кекс с замороженными ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с замороженными ягодами, калорийность 394 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с замороженными ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы