Рецепт борщ 03.11.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты борщ 03.11.2017
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 109 г |
| Картофель (Варка без слива) | 176 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 62 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 44 г |
| Свекла (Варка без слива) | 145 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "борщ 03.11.2017".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 13.5% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.4% | 7000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2498 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 15.7% | 1991 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 17.2% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 7.8% | 3968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 7.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 15% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.295 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.4% | 9313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 9.4% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 12.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2296 мг | 20 мг | 6.1% | 19.1% | 1627 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.64 мг | 2500 мг | 5.6% | 17.6% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7102 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 9.4% | 3281 г |
| Натрий, Na | 118.62 мг | 1300 мг | 9.1% | 28.5% | 1096 г |
| Сера, S | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.5% | 2304 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 15.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 178.22 мг | 2300 мг | 7.7% | 24.1% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 9.1% | 3396 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 71.5% | 439 г |
| Литий, Li | 7.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 15.7% | 2004 г |
| Медь, Cu | 59.61 мкг | 1000 мкг | 6% | 18.8% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 20.1% | 1567 г |
| Никель, Ni | 4.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 103774 г |
| Фтор, F | 92.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.2% | 4311 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 31.3% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.4641 мг | 12 мг | 3.9% | 12.2% | 2586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ 03.11.2017 составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 03.11.2017
борщ 03.11.2017 богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 22,8 %
Чем полезен борщ 03.11.2017
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с курагой
- Хлопья гречневые
- Зелёная чечевица
- Печенье советское время
- Каша гречневая молочная
- Омлет
- шоколад ром био
- Майонез Кальве легкий
- Карамель мягкая
- Ленивые колдуны
- заварные со сгущ ярче
- Протеин WHEY PRO
- Ветчина из курицы для ПП-бутербродов(с указ. варка)
- Чиа
- Pippuri kalkkuna
- Мармелад из айвы
- каша кукурузная
- Паштет Herkku
- Масло несолёное VOI
- Хлебцы Fazer овощи микс с капустой и морковью
- Ricotta light "Bonfesto
- паста "болоньезе" с говядиной и овощами (330 гр.)
- Зефир чаровей в шоколаде
- творожная запеканка с бананом
- Хлебцы Щедрые
- Винегрет
- Чай с имбирем
- Омлет с сыром
- Куриная голень запеченая с гречкой
- Блинчики с яблочным пюре
- Салат с тунцом
- морковный салат с семечками
- Лаваш армянский бездрожжевой
- сосиски телячьи Снежана
- батон с отрубями ВкусВилл
- Бутерброд с маслом и икрой
- Сыр де лайт шеф
- Ирландский Завтрак
- Конфета Вдохновение с целым фундуком
- Шарлотка
- суп харчо вегетарианский
- Конфета Несквик
- Салат "Английский Огород"
- 02,11,2017 картофель-пюре
- Nesquik
- каша рисовая на воде
- Говядина с печенью. Детское питание
- Творог мягкий Вкусный День, 5%
- Торт смородиновый "мой"
- Куриные пальчики Темпура
- Тефтели
- Элевит
- lihapihvid juustuga -Maks&Moorits
- Oreo с шоколадной начинкой
- слайсы "Злаковый коктейль"
- хлебцы 7 злаков
- Печенье Донорское
- Двойной омлет
- Судак в бульоне(заливное).
- суп рыбный из консерв
- масса творожная с изюмом
- Оладушки с тыквой
- Запеканка тыквенно-творожная
- Салат венгерский (ИФЗ)
- Кисло сладкий соус с ананасом
- тыква в сливочном соусе
- Кнели паровые из куриного филе (ИФЗ)
- Ролл с двойным омлетом
- бургер куриный baroni
- Хлебцы хрустящие
- пирожок с яблоками
- холодец говяжий
- Рыбный суп из горбуши
- калиновая настойка
- имбирь маринованный
- шоколад альпен голд
- Драгон рору Якитория (205 гр)
- Кокосовый кекс на рисовой муке
- Гейша рору (165 гр) якитория
- суп из помидоров
- творожная запеканка с перцем
- макароны в соусе балонез
- Ирис с орехом кешью
- гречка с овощами "Лара"
- гулаш 03.11.2017
- винигрет2
- рыбный суп
- Кокосовый сироп
- Саппоро маки (255 гр)
- гуляш 03.11.17
- конфеты снежок
- Булочка с творогом и смородиной
- Акита маки (184)
- Крем суп грибной
- печенье юбилейное
- Греческий салат с фетой
- Тортилья
- тесто для пиццы с цельным зерном и горчичным маслом
- Хлеб "Крепыш" с семенами льна (Волжский пекарь)
- Гамбургер макдональдс
Метки: Как приготовить борщ 03.11.2017, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ 03.11.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
