Рецепт кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс творожный

Творог жирный 18,0% жирности 20 г
Сметана 20,0% жирности 6 г
Яйцо куриное 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Сахар песок 10 г
Изюм 5 г
Кунжут, семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.8% 826 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.9% 354 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5% 637 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 3.6% 877 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.2% 994 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 3.9% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.623 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 3.8% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин Н, биотин 4.318 мкг 50 мкг 8.6% 2.7% 1158 г
Витамин РР, НЭ 2.7905 мг 20 мг 14% 4.4% 717 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.66 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1482 г
Кальций, Ca 146.19 мг 1000 мг 14.6% 4.6% 684 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Магний, Mg 44.06 мг 400 мг 11% 3.5% 908 г
Натрий, Na 42.7 мг 1300 мг 3.3% 1% 3044 г
Сера, S 77.37 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1292 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 6.1% 518 г
Хлор, Cl 62.85 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 3.2% 994 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 5.4% 589 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1630 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1987 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1312 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 12.926 мкг 55 мкг 23.5% 7.4% 425 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20704 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 1% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.914 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 2.962 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.571 г min 16.8 г 27.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность кекс творожный составляет 316,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 14,6 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 17 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен кекс творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс творожный, калорийность 316,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги