Рецепт Борщ с фасолью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью.

Фасоль в томате консервированная 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 183 г
Петрушка, сырая 20 г
Свекла (Варка без слива) 312 г
Морковь, красная (Варка без слива) 148 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 256 г
Сок томатный 200 г
Чеснок, сырой 5 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Хмели-сунели 10 г
Соль столовая 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 245 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 50 г
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отделенное постное мясо, сырая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 7% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 19.3% 1011 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 21.4% 909 г
Лютеин + Зеаксантин 29.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 14% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7211 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 12.3% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 9.1% 2125 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 23.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.1097 мг 20 мг 5.5% 10.7% 1802 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.77 мг 2500 мг 6.6% 12.8% 1508 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 6020 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 5.6% 3433 г
Натрий, Na 328.64 мг 1300 мг 25.3% 49.2% 396 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11186 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 9.9% 1961 г
Хлор, Cl 11.5 мг 2300 мг 0.5% 1% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4018 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11450 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 19.3% 1006 г
Литий, Li 5.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 10.1% 1940 г
Медь, Cu 53.89 мкг 1000 мкг 5.4% 10.5% 1856 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 5.6% 3426 г
Никель, Ni 2.648 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 3.943 мкг 55 мкг 7.2% 14% 1395 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23392 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 11.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 5.6% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 2.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью. составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ.

Борщ с фасолью. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином K - 11,9 %

Чем полезен Борщ с фасолью.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью., калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты