Рецепт Лагман подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман подлив

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 600 г
Картофель 185 г
Морковь, красная 113 г
Огурец маринованный 194 г
Лук репчатый 100 г
Редька полевая, сырая 219 г
Кабачок 0 г
Вода 2500 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец сладкий 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.7% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.2% 1191 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 6.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 12.5% 1349 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 13.5% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 12.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 4% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.411 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11727 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 18.7% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 4.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 7.8% 2190 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.79 мг 2500 мг 3.6% 6.1% 2784 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11050 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5168 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 1% 15569 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2684 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.7% 2484 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5233 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 26.6% 633 г
Литий, Li 3.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9390 г
Медь, Cu 30.23 мкг 1000 мкг 3% 5.1% 3308 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 5.7% 2974 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Фтор, F 76.14 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5253 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 8.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 5.1% 3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лагман подлив составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН ПОДЛИВ

Лагман подлив богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Лагман подлив

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман подлив, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги