Рецепт Запеканка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на кефире

Творог пискаревский 5% 125 г
Яйцо куриное 47 г
Крупа манная 60 г
Яблоки 124 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.5% 1041 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.6% 1600 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 2.2% 4066 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2821 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 6.4% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.18 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6472 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.7% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.8% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.3% 1672 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0253 мг 20 мг 5.1% 4.5% 1951 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.83 мг 2500 мг 5.6% 5% 1788 г
Кальций, Ca 46.97 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2129 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4219 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3824 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2852 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 6.5% 1361 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 2988 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 39.3% 225 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 3% 2903 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2177 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 6.1% 1443 г
Никель, Ni 5.53 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 3.611 мкг 55 мкг 6.6% 5.8% 1523 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26025 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на кефире составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ

Запеканка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 44,4 %

Чем полезен Запеканка на кефире

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка на кефире, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы