Рецепт Zivs kotletes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zivs kotletes

Хек 0 г
Biezpiens 0 г
Яйцо куриное 54 г
Лук репчатый 0 г
Треска 400 г
Riccota 0 г
Яйцо куриное 0 г
Индейка, белое мясо, запечённая 0 г
Pesto 0 г
Biezpiens 0 г
Овсяная мука 0 г
Parmezan 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zivs kotletes".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 22.8% 455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 4.2% 2413 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.1% 1682 г
Витамин В4, холин 81.72 мг 500 мг 16.3% 16.9% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.12 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3953 г
Витамин В12, кобаламин 1.38 мкг 3 мкг 46% 47.6% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 6.8% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 5.6% 1850 г
Витамин Н, биотин 10.518 мкг 50 мкг 21% 21.7% 475 г
Витамин РР, НЭ 5.195 мг 20 мг 26% 26.9% 385 г
Ниацин 1.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.61 мг 2500 мг 11.9% 12.3% 843 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 4.8% 2152 г
Сера, S 184.93 мг 1000 мг 18.5% 19.1% 541 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 25.2% 410 г
Хлор, Cl 153.77 мг 2300 мг 6.7% 6.9% 1496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2601 г
Йод, I 113.8 мкг 150 мкг 75.9% 78.5% 132 г
Кобальт, Co 25.909 мкг 10 мкг 259.1% 267.9% 39 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2882 г
Медь, Cu 133.23 мкг 1000 мкг 13.3% 13.8% 751 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 5.9% 1761 г
Никель, Ni 7.438 мкг ~
Селен, Se 22.351 мкг 55 мкг 40.6% 42% 246 г
Фтор, F 584.65 мкг 4000 мкг 14.6% 15.1% 684 г
Хром, Cr 45.9 мкг 50 мкг 91.8% 94.9% 109 г
Цинк, Zn 0.9668 мг 12 мг 8.1% 8.4% 1241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.195 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.812 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.46 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.083 г ~

Энергетическая ценность Zivs kotletes составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZIVS KOTLETES

Zivs kotletes богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B12 - 46 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 26 %, калием - 11,9 %, фосфором - 24,4 %, йодом - 75,9 %, кобальтом - 259,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 40,6 %, фтором - 14,6 %, хромом - 91,8 %

Чем полезен Zivs kotletes

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zivs kotletes, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zivs kotletes, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы