Рецепт курица с луком 16.09.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с луком 16.09.17

Масло подсолнечное 6 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 572 г
Мед пчелиный 48 г
Соевый соус 37 г
Хмели-сунели 1 г
Паприка 1 г
Корень имбиря, сырой 30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 196 г
Лук репчатый (Пассерование) 226 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, свежий 7 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Петрушка (Пассерование) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с луком 16.09.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 17.8% 639 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 8.7% 1301 г
альфа Каротин 0.53 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2326 г
бета Криптоксантин 5.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.555 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6102 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 4.8% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3606 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12594 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 20.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 5.7529 мг 20 мг 28.8% 32.6% 348 г
Ниацин 5.234 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.52 мг 2500 мг 9.8% 11.1% 1022 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5244 г
Магний, Mg 51.2 мг 400 мг 12.8% 14.5% 781 г
Натрий, Na 288.18 мг 1300 мг 22.2% 25.1% 451 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6431 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 14.2% 798 г
Хлор, Cl 122.2 мг 2300 мг 5.3% 6% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 6.6% 1716 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 6.683 мкг 10 мкг 66.8% 75.7% 150 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1812 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 10.5% 1074 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 11.3% 996 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 122.6 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28531 г
Хром, Cr 14.02 мкг 50 мкг 28% 31.7% 357 г
Цинк, Zn 0.9114 мг 12 мг 7.6% 8.6% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 1.361 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.557 мг ~
бета Ситостерол 1.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность курица с луком 16.09.17 составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛУКОМ 16.09.17

курица с луком 16.09.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18 %, витамином PP - 28,8 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 66,8 %, хромом - 28 %

Чем полезен курица с луком 16.09.17

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с луком 16.09.17, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с луком 16.09.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты