Рецепт Бульон куриный с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный с яйцами

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 19.4% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.9% 5091 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.4% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 16.7% 2393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 15.1% 2647 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.442 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.4% 9434 г
бета Криптоксантин 2.521 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.5% 4186 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 16.3% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 9.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.343 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 29784 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 5.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 1.6% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 7.1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 2% 18750 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.654 мкг 50 мкг 3.3% 13.1% 3023 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 13.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6266 мг 20 мг 8.1% 32.1% 1230 г
Ниацин 0.765 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.08 мг 2500 мг 1.6% 6.3% 6238 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9251 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 9.9% 4036 г
Натрий, Na 60.83 мг 1300 мг 4.7% 18.7% 2137 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 6% 6472 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 15.1% 2614 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 15.1% 2636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 8.3% 4775 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 9146 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 77% 515 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 3.2% 12270 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 8.3% 4730 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 11.1% 3539 г
Селен, Se 2.61 мкг 55 мкг 4.7% 18.7% 2107 г
Фтор, F 86.43 мкг 4000 мкг 2.2% 8.7% 4628 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 27% 1471 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 8.7% 4639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Стигмастерол 0.037 мг ~
бета Ситостерол 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриный с яйцами составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ С ЯЙЦАМИ

Бульон куриный с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Бульон куриный с яйцами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный с яйцами, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги