Рецепт Суп-харчо 19.08.2017.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-харчо 19.08.2017.

Жир утиный 50 г
Утка домашняя, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 190 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь, желтая (Припускание) 230 г
Соль йодированная 18 г
Перец черный молотый 3 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 300 г
Вода 1915 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 23 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 170 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-харчо 19.08.2017.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.1% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 4.5% 3072 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3067 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.753 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10658 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7042 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0656 мг 20 мг 5.3% 7.2% 1877 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.14 мг 2500 мг 3.9% 5.3% 2574 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4869 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.5% 3781 г
Натрий, Na 242.96 мг 1300 мг 18.7% 25.4% 535 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1% 14556 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 6.7% 2051 г
Хлор, Cl 373.82 мг 2300 мг 16.3% 22.2% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.1% 3333 г
Йод, I 24.91 мкг 150 мкг 16.6% 22.6% 602 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 19.7% 689 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1274 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 10.1% 1348 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 5.2% 2662 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 8.7% 1551 г
Фтор, F 70.56 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5669 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп-харчо 19.08.2017. составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ХАРЧО 19.08.2017.

Суп-харчо 19.08.2017. богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,3 %, йодом - 16,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп-харчо 19.08.2017.

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-харчо 19.08.2017., калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-харчо 19.08.2017., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги