Рецепт картошка по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка по китайски

Картофель (Жарка из варёного) 1000 г
Масло подсолнечное 36 г
Перец сладкий (Жарка) 300 г
Чеснок луковица (Жарка) 30 г
Соевый соус 21 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "картошка по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.9% 1500 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3076 г
Зола 0.981 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 6.2% 1667 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.7% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 18.6% 552 г
Витамин В9, фолаты 10.437 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3833 г
Витамин C, аскорбиновая 39.4 мг 90 мг 43.8% 45% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 10.8% 954 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин РР, НЭ 1.8494 мг 20 мг 9.2% 9.5% 1081 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.34 мг 2500 мг 17.1% 17.6% 585 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6431 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2144 г
Натрий, Na 100.75 мг 1300 мг 7.8% 8% 1290 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2744 г
Фосфор, Ph 53.5 мг 800 мг 6.7% 6.9% 1495 г
Хлор, Cl 51.74 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 761.1 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 120.65 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2317 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Кобальт, Co 5.077 мкг 10 мкг 50.8% 52.2% 197 г
Литий, Li 62.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 10% 1028 г
Медь, Cu 131.09 мкг 1000 мкг 13.1% 13.5% 763 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 9.6% 1081 г
Никель, Ni 4.534 мкг ~
Рубидий, Rb 481.9 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9354 г
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13647 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 17.3% 594 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.696 г ~
Сахароза 1.538 г ~
Фруктоза 0.275 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 16.6%
18:2 Линолевая 1.808 г ~
18:3 Линоленовая 0.066 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность картошка по китайски составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 97.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОШКА ПО КИТАЙСКИ

картошка по китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 43,8 %, калием - 17,1 %, кобальтом - 50,8 %, медью - 13,1 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен картошка по китайски

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить картошка по китайски, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ