Рецепт Оладья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из кабачков

Кабачок (Жарка)	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	150 г
Яичный желток куриный (Жарка яичница)	30 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	755 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	3.7%	1206 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	6.2%	718 г
Углеводы	31.6 г	219 г	14.4%	6.5%	693 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.2%	870 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.1%	4133 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.8 мкг	900 мкг	9.4%	4.2%	1061 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	3.2%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.6%	2813 г
Витамин В4, холин	92.17 мг	500 мг	18.4%	8.3%	542 г
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%	5.1%	885 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	4.7%	952 г
Витамин В9, фолаты	25.904 мкг	400 мкг	6.5%	2.9%	1544 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	2.3%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	6.26 мг	90 мг	7%	3.1%	1438 г
Витамин D, кальциферол	0.67 мкг	10 мкг	6.7%	3%	1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.826 мг	15 мг	18.8%	8.4%	531 г
Витамин Н, биотин	6.087 мкг	50 мкг	12.2%	5.5%	821 г
Витамин РР, НЭ	2.1878 мг	20 мг	10.9%	4.9%	914 г
Ниацин	0.932 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.52 мг	2500 мг	9.9%	4.4%	1006 г
Кальций, Ca	36.93 мг	1000 мг	3.7%	1.7%	2708 г
Кремний, Si	1.739 мг	30 мг	5.8%	2.6%	1725 г
Магний, Mg	15.58 мг	400 мг	3.9%	1.7%	2567 г
Натрий, Na	568.3 мг	1300 мг	43.7%	19.6%	229 г
Сера, S	47.83 мг	1000 мг	4.8%	2.2%	2091 г
Фосфор, P	93.4 мг	800 мг	11.7%	5.2%	857 г
Хлор, Cl	886.46 мг	2300 мг	38.5%	17.3%	259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	456.5 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	39.13 мкг	~
Железо, Fe	1.432 мг	18 мг	8%	3.6%	1257 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4261 г
Кобальт, Co	2.913 мкг	10 мкг	29.1%	13%	343 г
Марганец, Mn	0.2575 мг	2 мг	12.9%	5.8%	777 г
Медь, Cu	59.58 мкг	1000 мкг	6%	2.7%	1678 г
Молибден, Mo	8.072 мкг	70 мкг	11.5%	5.2%	867 г
Никель, Ni	0.957 мкг	~
Олово, Sn	2.26 мкг	~
Селен, Se	2.609 мкг	55 мкг	4.7%	2.1%	2108 г
Титан, Ti	4.78 мкг	~
Фтор, F	9.57 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41797 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	1.4%	3185 г
Цинк, Zn	0.5835 мг	12 мг	4.9%	2.2%	2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.339 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	131.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.27 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.035 г	min 16.8 г	6.2%	2.8%
18:1 Олеиновая (ud)	1.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.6 г	от 11.2 до 20.6 г	23.2%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.6 г	~

Энергетическая ценность Оладья из кабачков составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	31.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 18,8 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Оладья из кабачков

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладья из кабачков, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе