Рецепт Сырно-сливочное пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-сливочное пюре из цветной капусты

Капуста цветная отварная по 1-210 215 г
Сыр Голландский 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 40 г
Вода, водопроводная, улучшенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-сливочное пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.3% 1490 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15% 533 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1727 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.26 мг 90 мг 28.1% 22.4% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин РР, НЭ 0.6246 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3202 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.42 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3148 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3490 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4154 г
Натрий, Na 172.49 мг 1300 мг 13.3% 10.6% 754 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Медь, Cu 1.39 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Сырно-сливочное пюре из цветной капусты составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-СЛИВОЧНОЕ ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Сырно-сливочное пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %

Чем полезен Сырно-сливочное пюре из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-сливочное пюре из цветной капусты, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-сливочное пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги