Рецепт салат из помидоров и салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и салатов

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 53 г
салат романо 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12% 5000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 21.6% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 39.5% 1523 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 42.5% 1404 г
Лютеин + Зеаксантин 1505.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.4% 6923 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 7.8% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 26.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 24% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.006 мкг 400 мкг 4.5% 26.9% 2221 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 103% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 26.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 10.2% 5889 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 244.9% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.4676 мг 20 мг 2.3% 13.8% 4277 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.36 мг 2500 мг 8.9% 53.3% 1119 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 11236 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 24.6% 2445 г
Натрий, Na 14.36 мг 1300 мг 1.1% 6.6% 9053 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 4.8% 11779 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 24% 2532 г
Хлор, Cl 40.32 мг 2300 мг 1.8% 10.8% 5704 г
Микроэлементы
Бор, B 81.4 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 15% 3991 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 5.4% 10638 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 253.9% 236 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 36.5% 1633 г
Медь, Cu 135.93 мкг 1000 мкг 13.6% 81.4% 736 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 42.5% 1414 г
Никель, Ni 9.196 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 4.8% 12615 г
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 28269 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 42.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 12.6% 4856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и салатов составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И САЛАТОВ

салат из помидоров и салатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 40,9 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 13,6 %

Чем полезен салат из помидоров и салатов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и салатов, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и салатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты