Рецепт Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17

Куриная грудка (филе) (Жарка)	330 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Баклажаны (Жарка)	630 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	150 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
соль	3 г
Перец красный сладкий (Жарка)	100 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Запекание в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.1 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2184 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	13%	1000 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	8.6%	1514 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.9%	6844 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.7%	1111 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4.7%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.5 мкг	900 мкг	7.1%	9.2%	1417 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.24 мг	5 мг	4.8%	6.2%	2083 г
бета Криптоксантин	0.141 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.604 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	4.2%	3158 г
Витамин В4, холин	1.95 мг	500 мг	0.4%	0.5%	25641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	1.2%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	10.6%	1220 г
Витамин В9, фолаты	14.784 мкг	400 мкг	3.7%	4.8%	2706 г
Витамин C, аскорбиновая	16.93 мг	90 мг	18.8%	24.4%	532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.662 мг	15 мг	11.1%	14.4%	903 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.177 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	28249 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	4.2296 мг	20 мг	21.1%	27.4%	473 г
Ниацин	2.735 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.21 мг	2500 мг	9.8%	12.7%	1015 г
Кальций, Ca	16.9 мг	1000 мг	1.7%	2.2%	5917 г
Магний, Mg	33.1 мг	400 мг	8.3%	10.8%	1208 г
Натрий, Na	153.57 мг	1300 мг	11.8%	15.3%	847 г
Сера, S	11.57 мг	1000 мг	1.2%	1.6%	8643 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	12.5%	1043 г
Хлор, Cl	215.34 мг	2300 мг	9.4%	12.2%	1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	503.9 мкг	~
Бор, B	78.8 мкг	~
Железо, Fe	0.777 мг	18 мг	4.3%	5.6%	2317 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	1.7%	7853 г
Кобальт, Co	4.843 мкг	10 мкг	48.4%	62.8%	206 г
Марганец, Mn	0.1979 мг	2 мг	9.9%	12.8%	1011 г
Медь, Cu	143.86 мкг	1000 мкг	14.4%	18.7%	695 г
Молибден, Mo	11.099 мкг	70 мкг	15.9%	20.6%	631 г
Никель, Ni	1.914 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	0.207 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	26570 г
Фтор, F	12.39 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	32284 г
Хром, Cr	9.42 мкг	50 мкг	18.8%	24.4%	531 г
Цинк, Zn	0.6889 мг	12 мг	5.7%	7.4%	1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.779 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.257 г	~
Аргинин*	0.629 г	~
Валин	0.47 г	~
Гистидин*	0.446 г	~
Изолейцин	0.408 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.896 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.296 г	~
Треонин	0.393 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.382 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.711 г	~
Заменимые аминокислоты	0.464 г	~
Аланин	0.464 г	~
Аспарагиновая кислота	0.736 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.33 г	~
Глутаминовая кислота	1.037 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.359 г	~
Тирозин	0.328 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.271 мг	~
бета Ситостерол	6.379 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.352 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.034 г	min 16.8 г	6.2%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.985 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.001 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	23.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.99 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17 составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.1 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАН ВЕЕР ЗАПЕЧЕНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ17

Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 21,1 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 14,4 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажан веер запеченый с куриной грудкой17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе