Рецепт запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка кабачковая

Кабачок (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.1% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 11.8% 1250 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 11.2% 1324 г
Витамин В4, холин 68.07 мг 500 мг 13.6% 20.1% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 13% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.387 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 8.6% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 8.4% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин Н, биотин 5.712 мкг 50 мкг 11.4% 16.9% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.692 мг 20 мг 8.5% 12.6% 1182 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.25 мг 2500 мг 8.8% 13% 1135 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3622 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 1% 14423 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3549 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 4.1% 3558 г
Сера, S 49.48 мг 1000 мг 4.9% 7.2% 2021 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 11.7% 1268 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 8.3% 1800 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 5.2% 2836 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 39.8% 372 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5376 г
Медь, Cu 26.82 мкг 1000 мкг 2.7% 4% 3729 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 4.7% 3162 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 8.568 мкг 55 мкг 15.6% 23.1% 642 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25856 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 4% 3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка кабачковая составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен запеканка кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка кабачковая, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы