Рецепт Помидоры + огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры + огурцы

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры + огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.8% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.9% 2481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 34.4% 1012 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 37.2% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 17.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 12.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.991 мкг 400 мкг 2% 6.9% 5006 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 72.6% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 21.2% 1647 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 6.9% 4955 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 47.9% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.5047 мг 20 мг 2.5% 8.7% 3963 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.76 мг 2500 мг 8.6% 29.9% 1164 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 9.4% 3740 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 15.3% 2259 г
Натрий, Na 307.6 мг 1300 мг 23.7% 82.3% 423 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12887 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 14.9% 2312 г
Хлор, Cl 505 мг 2300 мг 22% 76.4% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 14.9% 2308 г
Йод, I 33.49 мкг 150 мкг 22.3% 77.4% 448 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 125.3% 277 г
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 30.6% 1142 г
Медь, Cu 105.32 мкг 1000 мкг 10.5% 36.5% 949 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 21.5% 1605 г
Никель, Ni 6.075 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16035 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23135 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 36.5% 951 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 6.6% 5238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~

Энергетическая ценность Помидоры + огурцы составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ + ОГУРЦЫ

Помидоры + огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 22 %, йодом - 22,3 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Помидоры + огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры + огурцы, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры + огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы