Рецепт креведки с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты креведки с соевым соусом

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 260 г
Соевый соус 70 г
Сахар песок 3 г
Паприка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креведки с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 24.9% 384 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 2.1% 4483 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3409 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 4.491 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2538 г
бета Криптоксантин 46.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 13.125 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3048 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 5.1% 1856 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.0797 мг 20 мг 25.4% 24.2% 394 г
Ниацин 1.418 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.13 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1396 г
Кальций, Ca 56.71 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1763 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 7.9% 1204 г
Натрий, Na 1868.23 мг 1300 мг 143.7% 136.9% 70 г
Сера, S 201.13 мг 1000 мг 20.1% 19.1% 497 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 21.3% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 8.8% 1082 г
Йод, I 107.92 мкг 150 мкг 71.9% 68.5% 139 г
Кобальт, Co 11.774 мкг 10 мкг 117.7% 112.1% 85 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 5.7% 1668 г
Медь, Cu 839.34 мкг 1000 мкг 83.9% 79.9% 119 г
Молибден, Mo 9.811 мкг 70 мкг 14% 13.3% 713 г
Никель, Ni 10.792 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 98.11 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 4077 г
Хром, Cr 53.96 мкг 50 мкг 107.9% 102.8% 93 г
Цинк, Zn 2.0931 мг 12 мг 17.4% 16.6% 573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.429 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.538 г ~
Лизин 1.703 г ~
Метионин 0.639 г ~
Метионин + Цистеин 0.883 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.996 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.123 г ~
Аспарагиновая кислота 2.17 г ~
Глицин 0.82 г ~
Глутаминовая кислота 2.97 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.334 г ~

Энергетическая ценность креведки с соевым соусом составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕДКИ С СОЕВЫМ СОУСОМ

креведки с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,4 %, фосфором - 22,4 %, йодом - 71,9 %, кобальтом - 117,7 %, медью - 83,9 %, молибденом - 14 %, хромом - 107,9 %, цинком - 17,4 %

Чем полезен креведки с соевым соусом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить креведки с соевым соусом, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления креведки с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты