Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 96 г
Орех грецкий 15 г
Огурец с кожурой, сырой 79 г
Помидоры (томаты), парниковые 189 г
Капуста белокочанная 80 г
Кукуруза, консервы 52 г
Масло подсолнечное 5 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Порезать все ингредиенты на кусочки или соломкой, заправить подсолнечным маслом и посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.5% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11% 1098 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 7.5% 1616 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 5% 2427 г
бета Криптоксантин 4.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.2% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.858 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2373 г
Витамин C, аскорбиновая 21.51 мг 90 мг 23.9% 28.9% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 6% 1995 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11186 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 17.8% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.9784 мг 20 мг 14.9% 18% 672 г
Ниацин 1.123 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.48 мг 2500 мг 8.9% 10.7% 1124 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2811 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 6.6% 1829 г
Натрий, Na 58.41 мг 1300 мг 4.5% 5.4% 2226 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7536 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.8% 1377 г
Хлор, Cl 27.83 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2074 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11450 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 35.4% 342 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 12% 1013 г
Медь, Cu 81.46 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1228 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 7.2% 1672 г
Никель, Ni 7.213 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14175 г
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13559 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 6.4% 1887 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.181 мг ~
бета Ситостерол 2.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 14,7 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат Весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги