Рецепт Гречневая каша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша с овощами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 200 г
CAMPBELL Soup Company, PREGO Pasta, Итальянский соус с чесноком, базиликом и томатами (помидорами), готовый к употреблению 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.4% 1711 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.2% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1343.1 мкг 900 мкг 149.2% 191.3% 67 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.845 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5099 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19455 г
Витамин РР, НЭ 1.0773 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1856 г
Макроэлементы
Калий, K 201.97 мг 2500 мг 8.1% 10.4% 1238 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4037 г
Кремний, Si 11.784 мг 30 мг 39.3% 50.4% 255 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 11.8% 1082 г
Натрий, Na 104.39 мг 1300 мг 8% 10.3% 1245 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5382 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.6% 1342 г
Хлор, Cl 124.53 мг 2300 мг 5.4% 6.9% 1847 г
Микроэлементы
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 16.26 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 9.2% 1394 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7853 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 13.1% 979 г
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 17.3% 740 г
Медь, Cu 110.25 мкг 1000 мкг 11% 14.1% 907 г
Молибден, Mo 8.737 мкг 70 мкг 12.5% 16% 801 г
Селен, Se 1.376 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 3997 г
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8175 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2877 г

Энергетическая ценность Гречневая каша с овощами составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ОВОЩАМИ

Гречневая каша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 149,2 %, кремнием - 39,3 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Гречневая каша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша с овощами, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги