Рецепт Рулет из лаваша со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет из лаваша со сметаной
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 160 г |
| Огурец маринованный | 80 г |
| Огурец, грунтовый | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.4% | 886 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.8% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 20.16 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.691 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 10% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.335 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3745 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9392 мг | 20 мг | 19.7% | 18.1% | 508 г |
| Ниацин | 2.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.89 мг | 2500 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2744 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Натрий, Na | 105.03 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.4% | 1238 г |
| Сера, S | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9225 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 9.2% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 183.35 мг | 2300 мг | 8% | 7.3% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 6.6% | 1385 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.255 мкг | 10 мкг | 42.6% | 39.1% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1921 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 5.309 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7% | 1319 г |
| Никель, Ni | 1.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.273 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.1% | 4321 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54201 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 16.8% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.5291 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша со сметаной составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 74.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША СО СМЕТАНОЙ
Рулет из лаваша со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином PP - 19,7 %, кобальтом - 42,6 %, хромом - 18,3 %
Чем полезен Рулет из лаваша со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое пломбир стаканчик ЧЛ
- Пирожок Маракуйя и сливочный сыр МакДоналдс
- окорочок тушеный с морковью и луком
- Pizza La Saporita Tonno Conad
- Котлета по-киевски
- шаурма с курицей
- Salmone norvegese affumicato fetta lunga Starlaks
- Cipolla caramellata
- хлеб ржано-пшеничный
- Простоквашино сир 5%
- Салат из печени с солеными огурцами
- Фруктовый салат
- Insalata con salmone, mela, avocado ecc
- слойка улитка
- Печёнка с овощами
- мороженое Pets' date- peanut+caramel
- Schmelzkäsezubereitung,cremig leicht "Alpenmark" 200g.
- Треска тушеная с овощами
- кабачки тушеные
- Торт Киевский
- Творог деревенский 2%
- Выпечка из овсянки
- Запеканка с фаршем и овощами
- Сосиски
- Активиа с семенами льна 1,5% 580 г
- сушки чипполинки
- Суп с рыбой
- Белая фасоль Boduelle
- мой завтрак
- Куриная запеканка с овощами
- Ананасы консервированные
- Салат из чечила с ананасом
- «Минтай жареный
- КУРАГА СО ЛЬНОМ
- Соус Heinz Традиционный
- Балык Сырокопченый
- Шоколад Миндаль Изюм РОССИЯ
- Бифштекс из телятины
- Котлетки куриные
- Овощи по-деревенски вареные
- Вафли ЯШКИНО с вар сгущ
- Салат капустный 1
- салат овошной №2
- Морковный
- Суп кур-брок 08.06.17
- Ржаные блины
- Фасоль стручковая с помидором, по- турецки
- виноградное масло
- Творог без лактозы minus L
- Рулетик с курагой
- Салат капустный
- Фасоль-кукуруза салат
- мангустин
- Протеин-чик-чик
- Хлеб Тонус
- Овощная смесь от 09.06.2017
- Рожок Гостовский с черникой
- Фасоль консервированная
- Томатная паста
- Сыр Landers famiglia
- Пирожное воздушный
- Борщ
- Каша "Булгур"
- каша 5 злаков с клюквой
- хлебцы Хуторок рисовые
- vanilla with chocolate the nut cracker house
- крабовое мясо
- Мафины банановые
- Килька в томатном соусе
- Ленивые голубцы
- Лаваш "Алтын"
- печенье нива овсяное
- Хлеб Деабетический
- Зажарка
- Курица приосколье
- Курица запеченная
- Хлеб "Полезный"
- Аджап-сандал
- рахат лукум Тимоша в сахарной пудре
- мюсли запечённые с орехом
- пломбир кофейный в ваф. стак.
- Ветчина для завтрака ГОСТ (Тавр)
- Бефстроганов из говядины
- Гречка тушеная с курицей
- суфле + фруктоза
- пастила яблочно-ванильная
- бульон из говядины
- Каша овсяная на воде
- хумус классический покупной
- Салат овощной с творожным сыром
- Суп с фрикадельками
- Хлеб зерновой витаминизированный ("1 вкус")
- Творог легкий Вкуснотеево 0,3
- Мясное суфле
- Шоколад Alpen Gold Клубника с Йогуртом
- Коктейль (Доктор Слим)
- Амлет с сыром.
- Сыр Massdamer от Hermis.
- ролтон куриная лапша
- Хлебец Зерновое
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша со сметаной, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
