Рецепт Салат овощной с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с творожным сыром

Помидоры (томаты), грунтовые 147 г
Огурец, грунтовый 43 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Руккола, сырая 13 г
Укроп, свежий 7 г
Сыр "Творожный ломтик" 23 г
Масло оливковое 5 г
Лимон 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.8% 1436 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.6% 2568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 22.8% 739 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 24.2% 699 г
бета Криптоксантин 0.61 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 2% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.13 мкг 400 мкг 4% 6.8% 2480 г
Витамин C, аскорбиновая 21.27 мг 90 мг 23.6% 39.9% 423 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 9% 1901 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 6061 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 44.5% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.7682 мг 20 мг 3.8% 6.4% 2603 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.7 мг 2500 мг 9.8% 16.6% 1022 г
Кальций, Ca 54.95 мг 1000 мг 5.5% 9.3% 1820 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 8.6% 1968 г
Натрий, Na 182.66 мг 1300 мг 14.1% 23.9% 712 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4263 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 9.6% 1766 г
Хлор, Cl 237.59 мг 2300 мг 10.3% 17.4% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 11.2% 1522 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 67.2% 252 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 14.9% 1142 г
Медь, Cu 110.14 мкг 1000 мкг 11% 18.6% 908 г
Молибден, Mo 6.37 мкг 70 мкг 9.1% 15.4% 1099 г
Никель, Ni 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14986 г
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31621 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 12.9% 1319 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с творожным сыром составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Салат овощной с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 23,6 %, витамином K - 26,3 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат овощной с творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с творожным сыром, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты