Рецепт салат редиска и огурец, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат редиска и огурец, сметана

Редис 125 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Огурец, парниковый 209 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10,0% жирности 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат редиска и огурец, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.1% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.8% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 10.1% 2932 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 7.1% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 13.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.535 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8820 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 39.6% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10571 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 40.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4002 мг 20 мг 2% 5.9% 4998 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 24% 1241 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 12.7% 2306 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 9.8% 3021 г
Натрий, Na 279.19 мг 1300 мг 21.5% 63.6% 466 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13441 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 14.8% 2005 г
Хлор, Cl 421.55 мг 2300 мг 18.3% 54.1% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 52.44 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 10.1% 2946 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6608 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 39.1% 759 г
Литий, Li 6.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.7% 3922 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 14.5% 2039 г
Молибден, Mo 1.791 мкг 70 мкг 2.6% 7.7% 3908 г
Никель, Ni 3.968 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 32738 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47059 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 19.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.0842 мг 12 мг 0.7% 2.1% 14252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат редиска и огурец, сметана составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИСКА И ОГУРЕЦ, СМЕТАНА

салат редиска и огурец, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен салат редиска и огурец, сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат редиска и огурец, сметана, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат редиска и огурец, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы