Рецепт Шампиньоны с фасолью стручковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны с фасолью стручковой

Шампиньоны резаные замороженные 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Шампиньоны замороженные резанные 200г, фасоль стручковая замороженная 150г, помидора выпаренная замороженная 3 ст.л., лук обжаренный, соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с фасолью стручковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.7% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.2% 3776 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 33.4% 833 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 3.1% 9393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 16.2% 1731 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 17.3% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 13.1% 2118 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.6% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 8.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 14.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 38.7% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5996 мг 20 мг 3% 8.4% 3336 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.97 мг 2500 мг 8.2% 22.8% 1226 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 12.3% 2297 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 12.8% 2165 г
Натрий, Na 389.18 мг 1300 мг 29.9% 83.3% 334 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6835 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 12.5% 2210 г
Хлор, Cl 610.57 мг 2300 мг 26.5% 73.8% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 13.1% 2128 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 18072 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 55.2% 504 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 8.9% 3115 г
Медь, Cu 36.04 мкг 1000 мкг 3.6% 10% 2775 г
Молибден, Mo 2.267 мкг 70 мкг 3.2% 8.9% 3088 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 82090 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47059 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шампиньоны с фасолью стручковой составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 24.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ

Шампиньоны с фасолью стручковой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Шампиньоны с фасолью стручковой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны с фасолью стручковой, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с фасолью стручковой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы