Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 140 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.1% 1460 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9289 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.5% 28302 г
Витамин Н, биотин 2.175 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2299 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9936 мг 20 мг 5% 5.9% 2013 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.23 мг 2500 мг 3.4% 4% 2968 г
Кальций, Ca 42.49 мг 1000 мг 4.2% 5% 2353 г
Кремний, Si 13.382 мг 30 мг 44.6% 52.9% 224 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 5.7% 2075 г
Натрий, Na 18.26 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7119 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4297 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 10.2% 1164 г
Хлор, Cl 36.99 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 30.17 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3502 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5703 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 20.6% 575 г
Литий, Li 1.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 10% 1195 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 8.3% 1433 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 9.6% 1241 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7959 г
Стронций, Sr 26.7 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 62.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6417 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2858 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 112 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы