Рецепт Прага от Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прага от Юли

Яйцо куриное 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 240 г
Сахар песок 240 г
Какао-порошок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 115 г
Яичный желток куриный 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 120 г
Патока кукурузная 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прага от Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.3% 1134 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 10.6% 248 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.5% 587 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7679 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 6% 439 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 3% 882 г
Витамин В4, холин 92.64 мг 500 мг 18.5% 4.9% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 2.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.202 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7689 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 2.8% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2443 г
Витамин Н, биотин 7.157 мкг 50 мкг 14.3% 3.8% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8742 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1067 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.57 мг 2500 мг 6.2% 1.6% 1607 г
Кальций, Ca 63.03 мг 1000 мг 6.3% 1.7% 1587 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.4% 7109 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 1.6% 1608 г
Натрий, Na 56.42 мг 1300 мг 4.3% 1.1% 2304 г
Сера, S 68.26 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1465 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 4.2% 632 г
Хлор, Cl 73.99 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 2.8% 950 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 1.2% 2128 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 9.4% 280 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2829 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 1.1% 2509 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 1.2% 2192 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 9.697 мкг 55 мкг 17.6% 4.6% 567 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18753 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.606 г ~
6:0 Капроновая 0.3 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.39 г ~
12:0 Лауриновая 0.421 г ~
14:0 Миристиновая 1.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.604 г min 16.8 г 45.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.375 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.57 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Прага от Юли составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРАГА ОТ ЮЛИ

Прага от Юли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Прага от Юли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прага от Юли, калорийность 380 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прага от Юли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты