Рецепт Гуляш и грибами (готовое блюдо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш и грибами (готовое блюдо)

Гуляш с грибами (подготовительное блюдо) 1978 г
Мука пшеничная (Алтай) 15 г
Томатная паста "САВА" 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш и грибами (готовое блюдо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.6% 1152 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 2.3% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 21.4% 731 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 23.2% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 5.6% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.314 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12070 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 34.6% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6017 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1237 мг 20 мг 10.6% 16.6% 942 г
Макроэлементы
Калий, K 107.24 мг 2500 мг 4.3% 6.7% 2331 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13477 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 3.6% 4343 г
Натрий, Na 18.43 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7054 г
Сера, S 63.82 мг 1000 мг 6.4% 10% 1567 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 10.8% 1444 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10916 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.9% 2284 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6383 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 35.2% 444 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 3% 5333 г
Медь, Cu 57.37 мкг 1000 мкг 5.7% 8.9% 1743 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 9.4% 1669 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 51.46 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7773 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.9098 мг 12 мг 7.6% 11.9% 1319 г

Энергетическая ценность Гуляш и грибами (готовое блюдо) составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ И ГРИБАМИ (ГОТОВОЕ БЛЮДО)

Гуляш и грибами (готовое блюдо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B12 - 22,1 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Гуляш и грибами (готовое блюдо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш и грибами (готовое блюдо), калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш и грибами (готовое блюдо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты