Войти

Рецепт пекинка со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пекинка со сметаной

Капуста пекинская 200 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекинка со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.5% 2500 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 38.6% 1134 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 42.1% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 10.1% 4390 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 9.6% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 17.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 30.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 36.582 мкг 400 мкг 9.1% 39.9% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 114.5% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 6.6% 6623 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 198.7% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.5759 мг 20 мг 2.9% 12.7% 3473 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.85 мг 2500 мг 9.6% 42.1% 1042 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 20.6% 2107 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 19.7% 2225 г
Натрий, Na 12.85 мг 1300 мг 1% 4.4% 10117 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17513 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 19.3% 2299 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 3.9% 10560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 11.4% 3789 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 20548 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 101.3% 433 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 32.5% 1350 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 26.3% 1664 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 18.4% 2406 г
Никель, Ni 4.727 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 3.5% 12821 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 55021 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 16.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 7.5% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пекинка со сметаной составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА СО СМЕТАНОЙ

пекинка со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином K - 45,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен пекинка со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пекинка со сметаной, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекинка со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%