Рецепт морковь с сыром салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с сыром салат

Морковь, красная 300 г
Сыр российский 120 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с сыром салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 15.5% 287 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1212.5 мкг 900 мкг 134.7% 60% 74 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 6.896 мг 5 мг 137.9% 61.5% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1513 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.543 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3794 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 5.1% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.06 мг 15 мг 40.4% 18% 248 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.1448 мг 20 мг 10.7% 4.8% 932 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.11 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1735 г
Кальций, Ca 224.57 мг 1000 мг 22.5% 10% 445 г
Магний, Mg 32.48 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Натрий, Na 294.07 мг 1300 мг 22.6% 10.1% 442 г
Сера, S 53.03 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1886 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 8.7% 510 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2% 2161 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 12.67 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7893 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28646 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 3% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.135 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 3.593 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.555 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.855 г min 16.8 г 28.9% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.635 г от 11.2 до 20.6 г 68.2% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность морковь с сыром салат составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ САЛАТ

морковь с сыром салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 134,7 %, бэта-каротином - 137,9 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 40,4 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 19,6 %

Чем полезен морковь с сыром салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с сыром салат, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с сыром салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты