Рецепт Картошка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка вареная

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.8% 2808 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 20.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.071 мкг 400 мкг 1% 2.7% 9826 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 21.4% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин РР, НЭ 0.916 мг 20 мг 4.6% 12.5% 2183 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.23 мг 2500 мг 9.8% 26.6% 1015 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14205 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 7% 3806 г
Натрий, Na 100.79 мг 1300 мг 7.8% 21.1% 1290 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5974 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 9.2% 2985 г
Хлор, Cl 181.4 мг 2300 мг 7.9% 21.4% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.7 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 75.83 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 6% 4534 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5906 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 69.9% 387 г
Литий, Li 39.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 11.9% 2294 г
Медь, Cu 76.52 мкг 1000 мкг 7.7% 20.9% 1307 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 16.8% 1609 г
Никель, Ni 2.545 мкг ~
Рубидий, Rb 254.5 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 35948 г
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 7075 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 27.6% 982 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Картошка вареная составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ВАРЕНАЯ

Картошка вареная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Картошка вареная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка вареная, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы