Рецепт блины картофельно-сырные дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины картофельно-сырные дрожжевые
| Картофель вареный без кожуры с солью | 186 г |
| Ржаная мука, обойная | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 1115 г |
| сыр диетический 20% ровеньки | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины картофельно-сырные дрожжевые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.7% | 844 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.7% | 556 г |
| Вода | 202 г | 2273 г | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2875 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 44.29 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.38 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 5.051 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.112 мг | 20 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.13 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Кальций, Ca | 124.98 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 5.7% | 1146 г |
| Натрий, Na | 186.7 мг | 1300 мг | 14.4% | 9.4% | 696 г |
| Сера, S | 60.1 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1664 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 13.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 256.2 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.2% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1334 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.6563 мг | 2 мг | 32.8% | 21.4% | 305 г |
| Медь, Cu | 129.09 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 7.751 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Олово, Sn | 11.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.518 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Стронций, Sr | 15.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11537 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность блины картофельно-сырные дрожжевые составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.5 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 202 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ
блины картофельно-сырные дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 13,4 %, калием - 11,6 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 32,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен блины картофельно-сырные дрожжевые
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр диетический 20% ровеньки
- капуста тушенная с грибами
- курица
- мое пюре
- рационика релакс
- Суфле мясное с тыквой
- Омега-3 Плюс
- каша моя
- Сыр сливочный ДИКСИ
- Krautlasagne
- пирог с рыбой
- Запеканка из кабачков с сыром
- Йогурт Савушкин Оптималь 2%
- овощное рагу без масла
- шоколад рошен брют
- Рис с овощами
- бигус на подливке
- ряженка домашняя
- Чечевица пророщенная
- салат "Весенний микс"
- суп картофельный с телятиной
- масло облепиховое
- хлебцы рисовые с клюквой
- рыба с грибами
- творог зернистый савушкин
- Хлебцы медовые доктор корнер
- рахат-лукум
- чай зеленый с молокм
- Магкейк с бананом и черникой
- салат с пекинской капустой лёгкий
- борщ постный
- опята замароженные
- лаваш армянский по-деревенски (безрожжевой)
- Салат из печини с морковью и луком
- йогурт активия натуральный
- сосиски молочные "Клинский"
- Томатный соус "Домашний пряный"
- овсянка арт лайф
- овсянка геркулес
- конфеты золотая лилия
- красный бархат 1
- Салат с фасолью и огурцом
- Каша молочная с вермишелью
- Рикотта Vitalat
- Отруби пшеничные
- Булочка с вишней
- Булочка с шоколадом
- Коктейль Капучино
- крем чиз маскарпоне с филадельфией
- Хлеб "Горчичный"
- Суп фасолевый
- Овощное рагу 4 сезона
- Шоколад молочный "ЛЮБИМОВ"
- шоколад темный Россия щедрая душа
- Tutti Frutti
- Скорлупа яичная с уксусом
- Венигрет
- Суфле куриное с тыквой и рисом
- Батон обеденный.
- Бутерброд с сыром и маслом (мой)
- буоно творожный
- Каша Быстров Овсяная Клубника с молоком
- маскарпоне
- творог мягкий 5
- Майонез провансальской легкий
- Куриные бедра запеч в мультиварке
- Банановые сырники
- Хлопья Нора 4 злака
- Хлебцы гречневые
- сырок снеда
- Пирожное макарони
- Паштет Веган
- гороховый суп
- Кофе растворимый без сахара
- Курица с луком тушеная
- Овсянка-минутка АТБ
- макароны отварные
- Суп Юлькин
- Суп гречневый
- Сырок в рожке Сметанин
- торт творожно-шоколадный
- Джем черника
- Запеканка с фаршем из мак
- Карась жареный
- Молочный шоколад "Алёнка"
- Джем брусника
- Толстолобик
- Лобио с грец орехом
- Суп харчо с бараниной
- Потроха тушеные
- сельдь в лоточке в масле рубленая
- Конфеты комильфо мандаль и карамель
- Толстолобик жареный
- фитнес нестле
- Конфеты "Огни Москвы"
- пряник шоколадный
- Коктейль Малина
- Конфеты "Сгущенное молоко"
- Сыр плав.колбасн. "Фермер" с морск. капустой, БК
- ржаные тонкие хлебцы
Метки: Как приготовить блины картофельно-сырные дрожжевые, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины картофельно-сырные дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
