Рецепт салат больничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат больничный
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 10 г |
Способ приготовления
подавить
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат больничный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 71.7% | 488 г |
| бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 77.6% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 6.6% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 14.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 17.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.909 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.7% | 4037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.36 мг | 90 мг | 46% | 160.8% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.3 мкг | 120 мкг | 58.6% | 204.9% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9182 мг | 20 мг | 4.6% | 16.1% | 2178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.91 мг | 2500 мг | 11.6% | 40.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 16.1% | 2170 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 15.7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 13.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.8% | 9468 г |
| Сера, S | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.9% | 2926 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 14.7% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 39.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.9% | 5843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 11.9% | 2956 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 101.7% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 30.1% | 1158 г |
| Медь, Cu | 75.45 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 26.2% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 10.909 мкг | 70 мкг | 15.6% | 54.5% | 642 г |
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 19504 г |
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 28389 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 33.6% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 11.5% | 3000 г |
Энергетическая ценность салат больничный составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ БОЛЬНИЧНЫЙ
салат больничный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином C - 46 %, витамином K - 58,6 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 15,6 %
Чем полезен салат больничный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- перец фаршированный мясом и рисом
- запеканка больничная
- компот из свежих яблок
- Хлебцы молодцы с витаминами
- Саллах Акбар
- печеночное суфле
- пряники
- крабовый салат
- Гуд дей абрикос
- Гуд дей клюква
- Гуд дей чернослив
- Творожное какао-суфле (23.11.2013)
- шоколадные конфеты Рошен "Маргарита"
- каша рисовая
- бульон куринный
- Новый рецепт
- зефир ванильный конфо
- Песто Женовьезе
- "Ломтишка"
- Салат с кальмарами и луком
- мускат красный белого камня
- шаурма
- Лимонные мафвины
- маффины
- Имбирь
- эклер со сгущенкой
- Мацони 1,5% " Neo "
- Зефир фруктовый
- Зефир фруктовый
- Новый продукт
- Курица-рис-овощи
- шашлык из свинины
- Гематоген
- Молочный ломтик Киндер 28 г
- Питьевой йогурт Active IMUNELE 100 г
- Ролл Филадельфия 250 г
- суп грибной
- Творожная масса со свежими фруктами
- капуста тушеная
- ролл Филадельфия
- тефтельки
- томатный к макаронам на 20 грНовый рецепт
- паштет печеночный 24.11.13
- ролл Ацуй-маки
- печень налима,икра,молоки (консерва домашняя)
- Макароны по-флотски
- овощи тушеные
- Протеиновый коктейль ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с повышенным содержанием клетчатки (на воде)
- Суп с пшеном
- Пицца с морепродуктами
- Пирожное Йогуртовое
- кислота аскорбиновая с глюкозой
- свекольник
- творожный торт (чизкейк)
- суфле тврожное(желе) (меняться будет)
- салат из свеклы с гр.о. и черносливом
- "Геркулес" на молоке
- манная каша сладкая 24.11.13
- запеканка с виногр пролет с геркулесом 0,2
- каша кукурузная
- Скумбрия запеченая
- каша овсяная*
- Fitness пластивци из цельной пшеницыс фруктами
- Брокколи
- Куринная голень жареная
- Консервы Горбуша дальневосточная
- Напиток соевый НАТУРАЛ
- Макароны с семенем льна
- котлеты из телятины
- мт нитро-тех перформанс сериес
- Семя льна
- буженина не жирная
- Льняная каша
- EKO Фасоль белая в томатном соусе
- Крупа гречневая ядрица
- Гречка с белой фасолью
- Голубцы со свининой не жирной
- Гречка запаренная
- Булочка "Восемь злаков"
- Овсяный мус с земляникой
- крем-суп овощной
- Молоко отборное Домик в деревне 3,7% - 930 г
- рисовый больничный суп
- Йогурт домашний из молока Домик в деревне 3,7%
- салат "Анфиска"
- тушеная картошка с тушенкой
- Dorset cereals
- Морской коктейль
- Шаверма
- Морской коктейль с овощами
- суп грибной
- оливки фаршированные миндалем
- шампиньйоны жареные
- Хек под грилем
- творожок ирмень
- венегрет
- твороженое желе
- Кефир АЛДИ
- твороженый торт с зефирным кремом
- Салат зеленый 1
Метки: Как приготовить салат больничный, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат больничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
