Рецепт Соус для бургера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для бургера

Кетчуп с пониженым содержанием соли 37 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 200 г
Горчица столовая 15 г
Вода, из под крана, муниципальная 35 г
Огурец соленый 55 г
Лук репчатый 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для бургера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.9% 560 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4% 1780 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Ликопин 1340.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.051 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19503 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.517 мг 15 мг 23.4% 16.9% 426 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 7.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.2608 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7669 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.2 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2900 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4020 г
Натрий, Na 261.18 мг 1300 мг 20.1% 14.5% 498 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11468 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3670 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 4.8% 1490 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.4% 4988 г
Медь, Cu 25.05 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 3992 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.838 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6563 г
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31348 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 64.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 70.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.281 г min 16.8 г 13.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.374 г от 11.2 до 20.6 г 48% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.81 г ~

Энергетическая ценность Соус для бургера составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ БУРГЕРА

Соус для бургера богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,4 %

Чем полезен Соус для бургера

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для бургера, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для бургера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты