Рецепт 20112013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 20112013
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Кровь свиная | 50 г |
| Морская капуста сушеная | 10 г |
| Сушки простые | 10 г |
| Шоколад горький | 10 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Тыква | 300 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 18 г |
| Сыр адыгейский | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "20112013".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 12.7% | 967 г |
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 12.1% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 20.93 мг | 500 мг | 4.2% | 5.2% | 2389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 8.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.457 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 13.6% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.8% | 2538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6211 мг | 20 мг | 8.1% | 10% | 1234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.3 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.6% | 979 г |
| Кальций, Ca | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.6% | 1276 г |
| Кремний, Si | 3.386 мг | 30 мг | 11.3% | 14% | 886 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 11.5% | 1073 г |
| Натрий, Na | 90.85 мг | 1300 мг | 7% | 8.6% | 1431 г |
| Сера, S | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2163 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 14.4% | 858 г |
| Хлор, Cl | 64.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 14.4% | 858 г |
| Йод, I | 30.75 мкг | 150 мкг | 20.5% | 25.3% | 488 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 15.7% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 6.9% | 1783 г |
| Медь, Cu | 102.74 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.7% | 973 г |
| Молибден, Mo | 4.593 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.1% | 1524 г |
| Селен, Se | 2.893 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.5% | 1901 г |
| Фтор, F | 49.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8086 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.5576 мг | 12 мг | 4.6% | 5.7% | 2152 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность 20112013 составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 20112013
20112013 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 11,7 %, железом - 11,7 %, йодом - 20,5 %, кобальтом - 12,7 %
Чем полезен 20112013
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- слайсы
- Омлет простой
- омлет с овощами
- Новый рецепт
- Куриные котлеты с морковкой
- куринные лапки
- КУРИННЫЙ ХОЛОДЕЦ
- рисовые лепешки
- черный (дикий) рис отварной
- Крабовый салат
- салат гурман
- Конфета Фруктовые забавы Теплая вишня
- Имбирное печенье с овсянкой и изюмом
- Минтай вяленый с перцем
- лепешка
- Суп из зубатки
- морская капуста
- Хлеб многозерновой Бурже 350 г
- скумбрия в банке
- солянка
- Левушка
- Каша пшенная
- Суп куриный с лапшой 20.11
- Рис с говядиной
- Гречка с соевым мясом
- пангасиус жареный
- Фруктовое облако
- Фруктовое облако "Легкий"
- Данон творожный (груша-банан)
- Плавленный сыр "Переяславль"
- салат с мясом
- Горбуша (красная цена)
- Сырок ВМ обезжир
- белый соус
- Запеканка:
- финскрипт (бородинский)
- Печень говяжья жареная
- Мексиканская смесь
- батончик Kit Kat
- Яблоки запечёные с творогом и изюмом
- час с сахаром
- Новый рецепт
- каша Овсянная
- Каша гречневая
- Смузи:
- картофельная запеканка
- магний плюс
- котлеты теляче-куриные
- кофе мой с молоком
- суп из овощей с кур.филе (20-11-13)
- мороженное
- салат с сельдереем
- Рыбный суп
- Толстолобик
- толстолобик тушеный
- Тыквенное молоко пряник
- витамины wellwoman
- Апельсин\банан\черника\шпинат
- Тропический вкус
- Клубника/Банан/Зелень
- «Не-только-груша» в шоколаде
- пирожное картошка
- Груша кокос
- Смузи с гранатовыми зёрнами
- Эгг Ног
- Ананасовый закат
- Оранжевое смузи
- Каша (рожь, пшеница, ячмень и топинамбур) "Беловодье"
- Молоко из кешью
- Зелёное смузи с грушей
- Каша (рожь, пшеница, ячмень и топинамбур) "Беловодье"
- пупки
- годжи
- Порошок маки
- Супер смузи с мака
- Клубничный шейк с кэробом
- Овсяная каша
- Свежий тортик
- салат с морской капустой
- рис белый
- кета копченая
- халва з ізюмом і арахісом
- Чернослив в шоколаде Испанский (1 шт. 12 гр.)
- Ланч №1
- плов курица
- картофель запеченный с грибами
- Сосиськи Старорусские Пит-Продукт
- Сушки мини маковые (Невская сушка)
- Сыр Ольтермани 50%
- Из апельсина, винограда, грейпфрута
- батончик
- Рулетики
- аевит
- мексиканская смесь 4 сезон
- Алфавит 50+
- Болоньезе со свининой
- Творожок с изюмом , 8%
- Салат из кор мор и сух
- салат с соленым огурцом
- Алфавит 50+ синяя
Метки: Как приготовить 20112013, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20112013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
