Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с овощами

Яйцо куриное 80 г
Помидоры (томаты) 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.2% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.7% 1474 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.8 мкг 900 мкг 25.5% 40% 392 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 28.2% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 15% 1040 г
Витамин В4, холин 84.71 мг 500 мг 16.9% 26.5% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 18.8% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.96 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4016 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 8.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 17.4 мг 90 мг 19.3% 30.3% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 11% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 5.3% 2930 г
Витамин Н, биотин 7.256 мкг 50 мкг 14.5% 22.7% 689 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 23.8% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.5518 мг 20 мг 7.8% 12.2% 1289 г
Макроэлементы
Калий, K 239.52 мг 2500 мг 9.6% 15% 1044 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2315 г
Натрий, Na 67.68 мг 1300 мг 5.2% 8.2% 1921 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 10.2% 1528 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 15.5% 1011 г
Хлор, Cl 88.76 мг 2300 мг 3.9% 6.1% 2591 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 12.4% 1268 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 8% 1974 г
Кобальт, Co 7.36 мкг 10 мкг 73.6% 115.4% 136 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1931 г
Медь, Cu 99.92 мкг 1000 мкг 10% 15.7% 1001 г
Молибден, Mo 7.72 мкг 70 мкг 11% 17.2% 907 г
Селен, Se 10.424 мкг 55 мкг 19% 29.8% 528 г
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 14.4% 1087 г
Цинк, Zn 0.5112 мг 12 мг 4.3% 6.7% 2347 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 18 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 19,3 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 15,2 %, кобальтом - 73,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 19 %

Чем полезен омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с овощами, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы