Рецепт Салат с чечевицей и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с чечевицей и крабовыми палочками

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

нарезать, перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с чечевицей и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.8% 792 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4% 2922 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 8.2% 1426 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В4, холин 52.19 мг 500 мг 10.4% 12.2% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 10.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 53.739 мкг 400 мкг 13.4% 15.8% 744 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 7.1% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 8.5% 1395 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 37.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 1.5722 мг 20 мг 7.9% 9.3% 1272 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.16 мг 2500 мг 7.7% 9.1% 1294 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4189 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2309 г
Натрий, Na 89.46 мг 1300 мг 6.9% 8.1% 1453 г
Сера, S 76.64 мг 1000 мг 7.7% 9.1% 1305 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 13.3% 882 г
Хлор, Cl 70.63 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 9.8% 1206 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 19.4% 606 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1404 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 10% 1176 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3369 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Селен, Se 6.073 мкг 55 мкг 11% 13% 906 г
Фтор, F 126.08 мкг 4000 мкг 3.2% 3.8% 3173 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 36.9% 320 г
Цинк, Zn 0.7409 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с чечевицей и крабовыми палочками составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с чечевицей и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,4 %, витамином K - 32 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 11 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Салат с чечевицей и крабовыми палочками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с чечевицей и крабовыми палочками, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с чечевицей и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги