Рецепт Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль

Фасоль, спелая, проросшая, сырая	400 г
Индейка, грудки, мясо	400 г
Соевый соус	40 г
Масло кунжутное	20 г
Перец сладкий	50 г
Сельдерей	30 г
Лук порей	20 г
Чеснок, сырой	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.1 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2129 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	15.3%	826 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.8%	1867 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.5%	5093 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.5%	5000 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	4.3%	2910 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	6.7%	1903 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.259 мг	5 мг	5.2%	6.6%	1931 г
Лютеин + Зеаксантин	0.083 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.215 мг	1.5 мг	14.3%	18.1%	698 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	17.2%	735 г
Витамин В4, холин	27.64 мг	500 мг	5.5%	7%	1809 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	5.7%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	7.7%	1639 г
Витамин В9, фолаты	27.964 мкг	400 мкг	7%	8.8%	1430 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	1.5%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	30.84 мг	90 мг	34.3%	43.4%	292 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.274 мг	15 мг	1.8%	2.3%	5474 г
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	172414 г
Витамин РР, НЭ	1.3435 мг	20 мг	6.7%	8.5%	1489 г
Ниацин	0.064 мг	~
Бетаин	1.99 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.25 мг	2500 мг	9.3%	11.8%	1081 г
Кальций, Ca	15.76 мг	1000 мг	1.6%	2%	6345 г
Магний, Mg	19.66 мг	400 мг	4.9%	6.2%	2035 г
Натрий, Na	629.48 мг	1300 мг	48.4%	61.2%	207 г
Фосфор, P	87.7 мг	800 мг	11%	13.9%	912 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.028 мг	18 мг	5.7%	7.2%	1751 г
Марганец, Mn	0.0916 мг	2 мг	4.6%	5.8%	2183 г
Медь, Cu	91.08 мкг	1000 мкг	9.1%	11.5%	1098 г
Селен, Se	9.773 мкг	55 мкг	17.8%	22.5%	563 г
Цинк, Zn	0.7231 мг	12 мг	6%	7.6%	1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.591 г	~
Валин	0.467 г	~
Гистидин*	0.27 г	~
Изолейцин	0.446 г	~
Лейцин	0.691 г	~
Лизин	0.767 г	~
Метионин	0.224 г	~
Треонин	0.388 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.37 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.511 г	~
Аспарагиновая кислота	0.916 г	~
Глицин	0.412 г	~
Глутаминовая кислота	1.371 г	~
Пролин	0.365 г	~
Серин	0.408 г	~
Тирозин	0.34 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.29 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.313 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.054 г	min 16.8 г	6.3%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.08 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.993 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.1 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В СОЕВОМ СОУСЕ + ПРОРОЩЕНАЯ ФАСОЛЬ

Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином C - 34,3 %, фосфором - 11 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в соевом соусе + Пророщеная фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе