Рецепт Гороховая каша с мясом 13.08.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша с мясом 13.08.2018

Горох лущеный, крупа (Варка) 150 г
Вода колодезная (из подземного источника) 450 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша с мясом 13.08.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.4% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.3% 1904 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.5% 741 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.7% 2960 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 11.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 12.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.34 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.928 мкг 50 мкг 9.9% 13.5% 1015 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6085 мг 20 мг 8% 10.9% 1243 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.6 мг 2500 мг 7.7% 10.5% 1298 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3197 г
Кремний, Si 21.633 мг 30 мг 72.1% 98.6% 139 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 8.2% 1663 г
Натрий, Na 560.1 мг 1300 мг 43.1% 59% 232 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2197 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 10.4% 1320 г
Хлор, Cl 861.52 мг 2300 мг 37.5% 51.3% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.6 мкг ~
Бор, B 174.6 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 14.2% 965 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 33.5% 407 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 12.7% 1075 г
Медь, Cu 171.32 мкг 1000 мкг 17.1% 23.4% 584 г
Молибден, Mo 23.507 мкг 70 мкг 33.6% 46% 298 г
Никель, Ni 31.277 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16517 г
Стронций, Sr 20.85 мкг ~
Титан, Ti 47.18 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14070 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1828 г
Цирконий, Zr 4.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховая каша с мясом 13.08.2018 составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША С МЯСОМ 13.08.2018

Гороховая каша с мясом 13.08.2018 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,1 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 17,1 %, молибденом - 33,6 %

Чем полезен Гороховая каша с мясом 13.08.2018

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая каша с мясом 13.08.2018, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша с мясом 13.08.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты