Рецепт каша из полбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из полбы

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 302 г
Вода 288 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Полба 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из полбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 8% 1288 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3140 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8491 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16584 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3238 г
Витамин РР, НЭ 0.3859 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5183 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.54 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3544 г
Кальций, Ca 56.01 мг 1000 мг 5.6% 5.7% 1785 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6088 г
Натрий, Na 86.4 мг 1300 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6784 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 5.3% 1932 г
Хлор, Cl 149.06 мг 2300 мг 6.5% 6.7% 1543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.3% 30508 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3456 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 4.2% 2439 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 3.8% 2705 г
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5699 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Фтор, F 55.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7188 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша из полбы составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из полбы, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из полбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги